Sándwiches súper rápidos de atún y aguacate
#dominó Preparé unos sándwiches para cenar con una cerveza. Sencillos, tenía pocas cosas en la nevera, pero tarde en un momentito.
Realmente quedaron muy ricos.
Sándwiches súper rápidos de atún y aguacate
#dominó Preparé unos sándwiches para cenar con una cerveza. Sencillos, tenía pocas cosas en la nevera, pero tarde en un momentito.
Realmente quedaron muy ricos.
Paso a paso
- 1
Pelar y quitar el hueso de los aguacates y aplastar con un tenedor haciendo un puré. Agregar pimienta y un poco de zumo de lima o de limón. Escurrir el atún y mezclar con los aguacates.
- 2
Si el pan tiene bordes más duros es mejor quitarlos y dejar sólo la miga. De esa forma los sándwiches quedarán más tiernos y jugosos. Incorporar la mayonesa y la mostaza. Mezclar. Untar las rebanadas de pan por un lado y tapar con otra rebanada. Cortar por la mitad, en triángulo, cada sándwich. Si no se van a consumir en el momento tapar con un paño húmedo y guardar en la nevera.
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