Champiñones rellenos
Un entrante simple y rico!
También se puede usar en tablas!
Champiñones rellenos
Un entrante simple y rico!
También se puede usar en tablas!
Paso a paso
- 1
Primero que todo debemos sacarle el tallo con mucho cuidado a cada champiñón, luego limpiamos con una toalla absorbente cada uno de ellos. Cortamos los tallos en cubos pequeños y salteamos con orégano.
- 2
En horno previamente caliente, horneamos por 8-10 min los champiñones enteros, con un chirrido de aceite de oliva y sal.
- 3
Una vez listos los tallos (salteados) mezclamos con el queso crema a temperatura ambiente y el ciboulette, revolvemos. Podemos agregar un poco del líquido de cocción de los champiñones enteros. Finalmente, rellenamos con esta pasta los champiñones enteros y servimos con lo que queramos.
- 4
Yo los use como entrante, con Lechuga y un coulis de betarraga! Y listo! Simple, rápido y riquísimo!
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