Arroz con Verduras

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

Esta receta de arroz con verduras y es un plato con mucho sabor. Los arroces se pueden preparar de muchas maneras, pues es un ingrediente muy versátil que combina con muchas preparaciones dulces y saladas. En esta receta que prepare con una gran variedad de verduras combinadas que son exquisitas!!! Síguemecon el paso a paso y verás que juntos cocinando, vas a aprender a hacer esta receta.. ¡Manos a la Obra!

Arroz con Verduras

Esta receta de arroz con verduras y es un plato con mucho sabor. Los arroces se pueden preparar de muchas maneras, pues es un ingrediente muy versátil que combina con muchas preparaciones dulces y saladas. En esta receta que prepare con una gran variedad de verduras combinadas que son exquisitas!!! Síguemecon el paso a paso y verás que juntos cocinando, vas a aprender a hacer esta receta.. ¡Manos a la Obra!

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Ingredientes

50 minutos
2 raciones
  1. 2 CdasAceite
  2. 3 CdasMargarina
  3. 1 PizcaColor
  4. 1 PizcaPaprika
  5. 1/2 TazaCebolla Cabezona blanca, picada
  6. 1/2 TazaCebolla Larga picada
  7. 1 CdtaSal
  8. 1/2 tazaTomate, pelado y picado
  9. 1/2 tazasPimentón, picado en cuadritos
  10. 1/2 tazasZanahoria, finamente picada
  11. 1 TazaAlverja
  12. 1/2 TazaSalsa de Tomate
  13. 2 Tazasagua por 1 Taza de Arroz crudo- Para prepararlo-

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Antes alistar todos los ingredientes, que vamos a emplear para la preparación de la receta. Listos? Empecemos:

  2. 2

    En una olla, caliente la mantequilla y el aceite y sofría las cebollas hasta que estén transparente.
    Añada el tomate, y el pimentón todo debidamente picado finamente. Cocine durante 5- 10 minutos.
    Adicione los verduras. Alverja y la Zanahoria, y cocine revolviendo ocasionalmente por 10-15 minutos más...Hasta que esté cocinado!!

  3. 3

    Aparte, mezcle el agua con la salsa de tomate y la sal. A fuego alto haga hervir. Hasta que se reduzca el agua...

  4. 4

    Mientras tanto se va haciendo el arroz en otra olla: se pone a hervir 2 tazas de agua con 1 cdta de sal y 1 cda de aceite. Cuando esté hirviendo el agua: se echa el arroz, hasta que veamos que se redujo el agua, se baja el fuego a bajito, hasta que esté bien cocinado.. Todo este proceso son 20 minutos....

  5. 5

    Ya tenemos el guiso y las verduras ya!! cocinadas. Lo agregamos a un sartén con el guiso, las verduras con 1 cdta de margarina, 2 cdtas de agua, el color y la paprika. Lo mezclamos bien... Se le agrega el arroz blanco cocinado, se mezcla todo. Y Lista la receta...!!la acompañe con unos patacones. Que delicia😋😋. Cualquier comentario..¡Escribeme! Como te quedo la receta.....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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