Legumbres Guisadas

Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota

El guiso de legumbres es un plato muy completo y lleno de nutrientes, vitaminas y minerales, puesto que combina en sí las proteínas vegetales saludables y la fibra digestiva. Suele ser un plato fácil de preparar estas legumbres como quieras. Y queda deliciosa para acompañar con un arroz blanco .. Sigueme!! y verás lo fácil y rápido de preparar esta receta.
#juntosdecorazon💖
#delantaldorado

Legumbres Guisadas

El guiso de legumbres es un plato muy completo y lleno de nutrientes, vitaminas y minerales, puesto que combina en sí las proteínas vegetales saludables y la fibra digestiva. Suele ser un plato fácil de preparar estas legumbres como quieras. Y queda deliciosa para acompañar con un arroz blanco .. Sigueme!! y verás lo fácil y rápido de preparar esta receta.
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Ingredientes

30 Minutos
2 raciones
  1. 1 CdaMargarina
  2. 2 CdasCebolla larga picada
  3. 1 TazaLeche
  4. Al gustodel 👩‍🍳Chef: Sal y Pimienta
  5. 1/2 TazaAlverja
  6. 1/2 TazaZanahoria
  7. 2 CdasPimentón picado

Paso a paso

30 Minutos
  1. 1

    Alistar todos los ingredientes antes de empezar a hacer la receta. Empecemos:

  2. 2

    En una olla con un poquito de sal, se pone a cocinar la alverja y la zanahoria con un tiempo de 10-15 minutos. Y se reserva..

  3. 3

    En un sartén a fuego medio se pone a derretir la margarina y se echa la cebolla larga hasta que quede transparente y brillante. Se mezcla con la leche y la pimienta.

  4. 4

    Se agrega las alverjas y zanahoria y se deja a fuego lento, hasta que la leche se consuma y quede una salsa ligera y sabrosa!! Ya finalizando se le agrega el pimentón bien picado. Se deja en cocción por 5 minutos más.. Se sirve caliente. 😋Lista la receta!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Cony Serrano
Cony Serrano @cony2368
Bogota
Una buena comida es un cumplido!!! y un homenaje a quienes lo disfrutan con un tributo que es la experiencia de un verdadero Chef👩‍🍳: Es agradar siempre al que se lo come todo y quiere repetir😋....... http://blog.cookpad.es/2020/02/conociendo-a-nuestra-comunidad-cony-serrano.html
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