El hígado es una de las vísceras de la res. En una buena preparación es muy beneficioso para nuestro organismo. El que yo hago tiene unos toques agridulces muy sabrosos. Espero les guste.

Realmente cocinar hígado de res es un reto, de esta forma se puede cautivar a cualquiera.

Toda la vida odié el hígado, pero hace unos años estuve muy enfermo hospitalizado con anemia durante 20 días y en la clínica me daban hígado y morcilla TODOS los días. Desde eso lo cogí el gusto y mi mamá me lo prepara espectacular en casa. Esta es la receta de mi mamá

#yomequedoycocinoencasa una versión deliciosa y súper recomendada, para no comer tan pesado en las noches.

Para chuparse los dedos, les aseguro que les va a encantar esta versión de hígado encebollado, ven y acompáñame a cocinar! #RecetasDeFinDeMes

Es una de las formas más ricas de comer hígado, queda por fuera una textura crocante y por dentro te encuentras con un tiernísimo y jugoso hígado, arropado con un fundido queso mozzarella y la dulcesita y caramelizada cebolla con pimentón montado sobre una crocante costra que hacen de éste plato algo para hacer y para repetir, intentarlo en casa y buen provecho!!!

Esta ensalada es nutritiva lleva proteína vegetal, carbohidratos y verduras acompañado de pinchuz de pollo y leche de sésamo.

En todo almuerzo que se prepare debe incluir vegetales o ensalada. Esta es ideal como complemento de una comida, acompañandolo de arroz blanco y la proteína ....#comidasaludable#delantaldorado

Comer hígado puede ser uno de los hábitos saludables que una persona puede tener, por ser beneficioso para el control de la anemia y un sinfín de propiedades para la buena nutrición. Esta vez brotado de cebollas que es una de las formas más ricas de prepararlo, lo traigo y lo comparto con ustedes.

La mezcla de vegetales y frutas, aparte de ser deliciosa es muy sana y además adicionándole frutos secos en este caso semillas de chía con excelentes aportes nutricionales a la salud. Por eso la comparto con Ustedes y a cuidarse!!!

Es una ensalada deliciosa y fácil de hacer puedes acompañarla con pollo carne o pescado

Yo estoy segura que sabes cómo hacer hígado encebollado, sin duda es la forma más común de preparar este corte de carne que tanto gusta a los grandes y a los niños. En este caso es que lo puedes cocinar de otras formas y una forma muy sencilla de cocinar hígado, es la que te muestro como lo prepare..Los bistecs de hígado frito que te comparto como lo hice, no tiene ninguna complicación y el secreto darle ese sabor "único" está en el picadillo que hice de cebolla larga y cilantro. Uniendo estas dos preparaciones tan sencillas obtendremos un plato fantástico, así que no te pierdas ningún detalle de la receta y ¡a cocinar! se dijo...#económicas#delantaldorado