Salsa tatemada en molcajete

Es una salsa típica roja, sin embargo un día cocinando me di cuenta que ya no tenía sal y no podía salir a la tienda, por lo que decidí poner CALDO DE POLLO EN POLVO, pues es algo salado entre más condimentos y desde ahí las salas las hago así.
Salsa tatemada en molcajete
Es una salsa típica roja, sin embargo un día cocinando me di cuenta que ya no tenía sal y no podía salir a la tienda, por lo que decidí poner CALDO DE POLLO EN POLVO, pues es algo salado entre más condimentos y desde ahí las salas las hago así.
Paso a paso
- 1
Tatemar en un comal los tomates, los chiles y el ajo.
Los chiles tienen que cambiar su color (no quemarlos) hay que estarlos moviendo. - 2
Una vez tatemado todo en el molcajete trituramos el ajo junto con el caldo de pollo en polvo (sustituye la sal y sabe mejor) después incorporamos los chiles y al final el tomate, van probando, si les sabe aún desabrida, pueden poner más caldo de pollo en polvo. Ya cuando este la consistencia deseada se le añaden unas ramas de cilantro.
- 3
Si se les hace muy espesa, le pueden añadir un poquito de agua.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salsa de Zanahoria🥕 y Tomate🍅 Salsa de Zanahoria🥕 y Tomate🍅
Te comparto esta receta, para que juntos cocinemos esta deliciosa!! 😋salsa que es perfecta para acompañar las pastas que se preparan con alguna frecuencia.#delantaldorado#juntosdecorazon💖 Cony Serrano -
Contramuslos en salsa criolla 🍗🥘 Contramuslos en salsa criolla 🍗🥘
Que la tradición no se pierda, recordemos la sazón de la abuela. Y disfrutemos juntos este delicioso plato con #PolloFriko. ¿Atrévete a prepararlo y comparte con nosotros las fotos? #YoCocinoconCookpad MomentosFriko -
Cañon de Cerdo picado en Salsa Roja Taquera Cañon de Cerdo picado en Salsa Roja Taquera
Las salsas mexicanas son preparaciones súper prácticas y versátiles que no pueden faltar en la mesa a la hora de las comidas. Este tipo de salsas caseras, como la salsa roja mexicana y la salsa taquera, son el aderezo perfecto para cualquier tipo de platillo mexicano.Entre la gran variedad de salsas están las poco picantes, picantes o muy picantes y en esta ocasión, te presentamos una con un nivel medio de picante, se trata de la deliciosa salsa roja taquera, con la que podrás acompañar cualquier tipo de carnes.Te invitamos a que me acompañes en su preparación, te prometemos que querrás repetirla. ¡Manos a la obra! Cony Serrano -
Pollo en salsa con maní Pollo en salsa con maní
Podemos utilizar el caldo donde cocinamos el pollo como consomé y servir con papá frita Miryam “Miryamrugo” -
Lasagna en sartén Lasagna en sartén
Tratando de hacer lasaña me di cuenta que no era tan necesario para tener un horno. Stephanie Hernandez -
Sopa Criolla de Pollo 🥘😋 Sopa Criolla de Pollo 🥘😋
¿Pensando en salir de paseo? O ¿Estás esperando visita? Cualquiera que sea el #Plan, atrévete a preparar esta delicia de plato y no te arrepentirás. #Yummy #SeBusca MomentosFriko -
Salchicha en salsa Salchicha en salsa
Y seguimos en la honda de estirar la comida y esta es otra es igual que la salsa de atún pero en vez de atún le agregamos salchichas las de tu preferencia. Getsemany Delgado -
Pechuga en salsa de miel mostaza Pechuga en salsa de miel mostaza
Esta receta es mi opción para los pequeños en casa que no disfrutan de otra proteína. Es deliciosa. #yomequedoycocinoencasa Maria Elena Rengifo -
Pasta con albóndigas Pasta con albóndigas
La receta es sencilla de realizar las albóndigas se realiza en airfryer 200 grados por 30 o 40 min se voltean cada 10 min para que lo tengan en cuenta. Maria elsy Berrio -
Atún en salsa Atún en salsa
Cuando toca rendir la comida lo mejor es hacerlo en salsa y nada como el atún para eso, a mi esposo y mi madre les encanta espero que a ustedes también. Getsemany Delgado -
Spaghettis con Salsa de Atún🍝 Spaghettis con Salsa de Atún🍝
Receta deliciosa y sencilla. A tu familia le encantará.Recuerda: No te excedas con los condimentos aromáticos (orégano) pues suelen ser muy fuerte y en exceso se pierde el sabor de la preparación. Laura Sánchez -
Costillas de Cerdo deshuesadas en salsa Costillas de Cerdo deshuesadas en salsa
Es el resultado de mezclar algunos ingredientes que tenía en mi despensa. Si no tienen el sazonador de hamburguesa, pueden sustituirlo por orégano, tomillo y perejil en polvo. Lo acompañé con arroz blanco y zucchini. ¡Quedó delicioso! reyescarola
Más recetas
Comentarios