🌯 Burrito de ternera y verduras
rober_rd @rober_rd
Paso a paso
- 1
Cortamos los filetes en tiras y los ponemos a dorar en una sartén con unas gotas de Aove. Los salpimentamos.
- 2
Cuando queden dorados apartamos y reservamos.
- 3
En la misma sartén añadimos un chorro de Aove y ponemos los pimientos en juliana y la cebolla en trozos a pochar.
- 4
Añadimos unas rodajas de jalapeños troceadas y un trozo de tomate en dados.
- 5
Pasados un par de minutos añadimos un par de cucharadas de tomate triturado y la ternera.
- 6
Espolvoreamos curry y comino, dejamos cocinándose un par de minutos más mientras removemos para que se mezcle todo bien.
- 7
Ponemos sobre una tortilla de trigo la doblamos por los lados y enrollamos, listo.
- 8
Buen provecho 😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rober_rd le encantará ver cómo quedó.
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Inspirado en la receta: https://youtu.be/88WR2pkSwko
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