Teticas de Santa Águeda
5 de Febrero, STA Águeda: No tengo claro si son típicas solo en Zaragoza, creo que si...de todas formas en mi casa no faltan ningún año! Feliz día de la mujer! ❤️👍🏻🤪
Teticas de Santa Águeda
5 de Febrero, STA Águeda: No tengo claro si son típicas solo en Zaragoza, creo que si...de todas formas en mi casa no faltan ningún año! Feliz día de la mujer! ❤️👍🏻🤪
Paso a paso
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Le damos un hervor a la leche con las cortezas y la canela y dejamos enfriar. Colamos y mezclamos con el azúcar, sal y agua de Azahar.
- 2
Preparamos los huevos y la mantequilla que tienen que estar a temperatura ambiente, así que sacar de la nevera al menos dos horas antes.
- 3
Colocamos en la amasadora, panificadora o lo que tengamos la harina y la levadura, empezamos amasar y añadimos la leche poco a poco y los huevos (batidos) y cuando esté todo más o menos integrado añadimos la mantequilla.
- 4
Seguimos amasando hasta que la masa este lisa, elástica y bonita 😉.Tapamos con un film y dejamos reposar por lo menos una hora o hasta que duplique su tamaño.
- 5
Pasado el tiempo amasamos un poco para quitarle el aire y darle tensión a la masa, dividimos en dos la masa
- 6
Hacemos dos bolas y las cubrimos otra vez para que fermente de nuevo y vuelvan a crecer.
- 7
Pintamos con leche o huevo y horneamos a 180 grados durante unos 15-20 minutos, depende del número de tetas... jajajaja
- 8
Cortar, rellenar, decorar y a comeeer!
- 9
Yo que soy muy morruda las relleno de crema pastelera y nata 👍😊
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cristina -
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