Nunca las había hecho, hoy las hice porque preparé arroz con coco y no quería desperdiciar nada, sirven para picar entre comidas o para la lonchera de los más pequeños (grandes) no las dejé muy dulces 😉

Esta receta es similar al Manjar de Arroz original, cambia por algunos ingredientes distintos que le agregue.

Plato típico de Tailandia, rico en especies y verduras, con una proteína.

No siempre el desayuno debe ser salado. Por esto algunas veces iniciamos el día con pancakes o como en esta ocasión, con unas tostadas francesas.

Tradición de la Costa Caribe colombiana, para servir con pescados, guisos de carnes de res, pollo, patacones y ensalada, es un magnífico acompañante. Se ralla la pulpa de un coco seco y con un poco de agua se licúa, se filtra el líquido resultante que denominamos la primera leche (se desecha el bagazo del coco), que se lleva a cocinar con azúcar para sacar el aceite del coco, a este aceite se le agrega la segunda leche, se pone a hervir, se le añade el arroz, azúcar, sal y canela hasta cuando seque. Obtenemos un maravilloso arroz con coco frito para compartir...! Vamos al proceso...!

Esta es una receta que a mi mamá le gustaba mucho y me recuerda a ella, tradicionalmente se hace con yuca cruda pero como no tenía tomé el riesgo de transformar la receta y me quedo muy rica .

Si tienes los ingredientes, anímate a prepararlo. Tu organismo te lo agradecerá #delantaldorado #mitoque

Esta receta la vi por Internet y justo tenía todos los ingredientes, la textura no quedó como pan, más bien parece una torta, pero es deliciosa vale la pena hacerla

Ya les he publicado arroz con coco, en mi recetario, pero esta versión de clavitos y canela no la tenía publicada y me enredé y no le hice el paso a paso, pero es muy fácil y rápido de hacer. Sobretodo que ya venden el arroz saborizado a coco listo, solo seguir los pasos que vienen después. Espero les guste y lo intenten en casa, vamos a cocinar...!😋#desafío

Puedes utilizar otros vegetales como: coliflor y guisantes.

Es una de las miles variaciones de la natilla colombiana, generalmente se hace sola y se sirve con dulce de mora pero a esta le agregue fruta cristalizada y con el dulce ya queda muy recargada, espero les guste, además se ven divinos los colores.