Tortilla de bonito en escabeche, pimiento rojo asado y piparras 🤩🤩

Y seguimos con ideas ricas para cenar. Ya sabéis que me encantan las tortillas y cada vez pruebo variando los rellenos. Esta última la hice de bonito con pimientos y piparras. Una gozada 🤗🤗🤗
Feliz noche 😘😘😘
Tortilla de bonito en escabeche, pimiento rojo asado y piparras 🤩🤩
Y seguimos con ideas ricas para cenar. Ya sabéis que me encantan las tortillas y cada vez pruebo variando los rellenos. Esta última la hice de bonito con pimientos y piparras. Una gozada 🤗🤗🤗
Feliz noche 😘😘😘
Paso a paso
- 1
Prepara y pica todos los ingredientes. Sala y bate los huevos.
- 2
En una sartén caliente con un poco de aceite vierte los huevos batidos. Espera a que comience a cuajar y después añades en una de las mitades de la tortilla el bonito, el pimiento y las piparras. Espera a que cuaje a tu gusto y dobla a la mitad como en la foto o como más te guste. Que aproveche 😋😍😍😍😋
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