Champiñones al ajillo
Nelson Gómez @cook_njgp
Paso a paso
- 1
Ponga los champiñones en agua con un poco de limón, retire el agua, en un sartén con aceite y mantequilla sofría los dientes de ajo picados, luego agregué los champiñones, dejé sofreír unos minutos, agregué el vino, sal, pimienta
Dejé reducir durante unos 5 minutos
Sirva y agregué como decoración cebollín y especias mediterráneas (orégano. Albahaca, tomillo, romero y saliva) - 2
Deguste con baguette tajado o galletas de sal
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nelson Gómez le encantará ver cómo quedó.
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No soy chef , aprendí a cocinar por la cuarentena, busco preparar platos rápidos y fáciles.
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