#galletasmoreno#morenomolanoPara hoy galletitas de coco

El coco es fruta tipica de mi tierra, el 70 % de las comidas, saladas y dulce el es el protagonista.

La verdad me gusta el coco y el chocolate, pensé en hacer algún dulce... Y cómo en Colombia nos gusta comer las crespitas de coco, con mi hermana pensamos en llamar a estas "choco crespas de coco"

Mi manada quedó felíz después del suculento almuerzo de lujazo que les preparé y pidieron postre, como así, no hay postre...? Preguntaron...! Y bueno tenía en la nevera uchuvas y fresas y cobertura de chocolate de leche y virutas de coco rallado y dije a ver que sale. Preparé la cobertura, bañé fresas y uchuvas, salpiqué con coco y las llevé al congelador por 1/2 hora. Y eso, abrían el congelador cada minuto sobre todo mi nieta a ver que pasaba, no pude hacerles la fotografía porque no quedaron ni para la sobremesa así que me resta solo contárselos...jajajajajaja...alcancé a rescatar algo de fresa y de uchubas sin cubrir...jajajajajaja😛😛😛😛vamos allá🍓.

Panadería que se respete en Colombia, ofrece el pan coco, que es un tipo de pan dulce, muy tierno, esponjoso con gusto muy rico a coco. Esta es mi versión.

Me encantó esta receta porque aparte de que es más saludable por la leche de coco, tiene algo muy importante y es que si lo guardas en la nevera 2 o 3 días no va cambiar su sabor para nada.. A comparación del arroz tradicional con leche de vaca.Esta receta queda intacta la ame. Se las recomiendo y me mandan fotico si la hacen! 😍🤩 #Finde

#dulce

Postre tradicional por esta época en Colombia.

Y granola con almendras para decorar y disfrutar, hmmmm...! #Desayuno cargado de energía y fibra, ideal para días en casa, sin afanes, sin compromisos y compartir en familia, nuestro desayuno de hoy, paso a contárselos...!😋