Picamos la cebolla en juliana, colocamos en un cazo un poquito de aceite de oliva y le agregamos el azúcar y las cebollas y a fuego bajo revolviendo constantemente así se van caramelizado las cebollas.

Picamos el queso de cabra en rodajas y reservamos.

Cuando estén listas reservamos. Y vamos sellando el pan y el queso lo pasamos por la sartén vuelta y vuelta colocamos sobre las carnes.

Armamos las hamburguesas poniendo pan lechuga carne queso y cebolla.