Mermelada de fresa 🍓🍓

Lorena @lasrecetasdelorena
Ideal para unas ricas tostadas. Si sois muy golosos podéis añadirle azúcar.
Mermelada de fresa 🍓🍓
Ideal para unas ricas tostadas. Si sois muy golosos podéis añadirle azúcar.
Paso a paso
- 1
Lavamos y partimos las fresas en trozos(quitándole el ramillete verde). Las ponemos en un cazo a fuego medio, junto con el sirope y el limón. Removemos y veremos cómo van soltando el agua.
- 2
Yo la he tenido 30 min en total. Después la echamos en un tarro de cristal, dejamos templar. Lo cerramos y metemos al frigo unas horas para que endurezca. Y lista.
- 3
Yo he puesto una lámina de gelatina a hidratar y después se la he añadido a mitad de cocción, para que se ponga más dura, pero es opcional.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lorena le encantará ver cómo quedó.
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