Estupenda crema de limón como le llamo yo para untar sobre todo, la textura cremosa y dulzona de la emulsión resultada del proceso y la acidez del limón le va muy bien...! Muy fácil y casera con ingredientes de casa a un bajo costo. Se animan...? Vamos ya...!

Siempre prefiero preparar mi mayonesa para evitar los preservativos, puedes aderezarlo a tu gusto.

Una rica combinación de sabores y texturas... Queda muy cremosa con la mayonesa casera...

El tartar es un plato que consiste en una masa de carne o pescado crudo picado muy fino, aderezado con limón y distintos complementos aromáticos. En este caso usé para marinar el atún, salsa de soya, limón, aceite de sésamo y poca sal por la salsa de soya. Y para el aguacate, limón, aceite de oliva, sal y pimienta negra. Es mi primera vez que preparo el tartar de atún y puedo asegurarles, está delicioso y de escándalo...! Vengan, me acompañan y se los cuento...!

Esta crema tártara que voy a compartirles es una salsa muy versátil en cuanto a su empleo, ya que puede servirse con platos de pescado, verduras, carnes… Y además es una salsa con mucha historia, ya que se consume desde hace siglos. La base de la misma es la mayonesa, por lo que si vamos a emplear una mayonesa casera, debemos prepararla antes de nada para tenerla lista y preparar la salsa tártara a partir de ella. Otra opción es emplear una mayonesa comprada en el supermercado, que las hay de buena calidad y nos permiten hacer una salsa con una mejor conservación posterior. #RetoSemanaSanta En este caso fue lo que hice, y se los cuento como:

#fit. Hay que comerse está pizza🍕con esta ensaladita🥗y vuelan...jajajajajaja, muerden pizza y bocado de ensalada o colocan la ensalada arriba de la pizza, mucho limón y aceitico de oliva y mira que ni te hablen... jajajajaja😜. Una ensalada básica pero muy de acompañar lo que sea...!Vamos allá y me acompañan porque yo #estoyencasacocinando#yomequedoencasa#sigoencuarentena#delantaldorado#fit#recetasfáciles#aprovechandolashoras

Con frecuencia comemos merluza en casa de muchas formas, es un pescado suave, muy fácil de hacer y va bien con todo, espero disfruten esta forma de prepararlo, se los comparto y ojalá les guste y me lo cuenten. #RetoSemanaSanta. Aquí tienes mi receta de Crema de ahuyama, peras y zanahoria:https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2425426-crema-de-ahuyamas-peras-y-zanahoria

La ensalada coleslaw es la típica ensalada americana de col y zanahoria crujiente, mayonesa y azúcar con tantas versiones, que cada cocinero adapta la suya a su gusto. Esta ensalada es protagonista de asados y fiestas en general. Se utiliza para todo, incluso como relleno de sandwiches y hamburguesas. Mi versión, y es la que siempre uso en casa, es esta que les traigo, con cogollo europeo y a veces aportándole algo de queso parmesano, limón y cebollín chino que la enriquece mucho.Esta ensalada goza hoy de su presencia en Cookpad porque una compañera, y amiga de Cookpad y coterránea mía, de paso, me dijo que quería prepararla. Claro que sí, Matají Matají, aquí la tienes, para que te la goces, toda dedicada a tí, mi versión, espero te guste y me regales corazones, sabes que me encantan...! El queso parmesano y el cebollín son optativos pero la enriquece un montón, si te gusta lo usas vale ...! Gente linda de Cookpad, a cocinar, vamos allá...!😋

Esta receta la acompañamos con verduras, es rápida y fácil.... y si eres fan de lo agridulce te encantará, es una adaptación de otra receta.

Me he invitado a una deliciosa salsa, para combinar con el cerdo va muy bien a la hora de preparar nuestra comida.

Hamburguesas de berenjena y frijol cabecita negra veganas y muy ricas... Yo no soy vegana y por eso el aderezo si lo hice con mayonesa de ajo casera... Es una buena mezcla de ingredientes...

#acompañantes #salsas #mayonesa