Berberechos al vino Malvasía
El vino Malvasía, blanco seco, es una de las joyas gastronómicas de Lanzarote. La uva Malvasía, cultivada en suelo volcánico es una auténtica maravilla y produce unos vinos aromáticos y de gran sabor. Esta receta se puede hacer con cualquier otro vino blanco seco de su elección. El que, sobre (sólo utilizaremos un chorrito, para acompañar estos excelentes berberechos. Les dejo el vídeo incluido en esas tendencias llamadas #shorts en Youtube: https://youtu.be/u-o7DExjTk8
Berberechos al vino Malvasía
El vino Malvasía, blanco seco, es una de las joyas gastronómicas de Lanzarote. La uva Malvasía, cultivada en suelo volcánico es una auténtica maravilla y produce unos vinos aromáticos y de gran sabor. Esta receta se puede hacer con cualquier otro vino blanco seco de su elección. El que, sobre (sólo utilizaremos un chorrito, para acompañar estos excelentes berberechos. Les dejo el vídeo incluido en esas tendencias llamadas #shorts en Youtube: https://youtu.be/u-o7DExjTk8
Paso a paso
- 1
Ponemos sal marina en una sartén bien caliente. Y un chorrito de aceite de oliva virgen extra
- 2
Añadimos un chorro de vino blanco seco y una hoja de laurel. Todo a fuego alegre
- 3
En pleno hervor, ponemos los berberechos y vamos moviendo la sartén hasta que abran
- 4
Servimos y a disfrutarlos. Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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