Cebolla caramelizada😋
Ideal para combinar con bocatas, tortillas, pizza, pastas... y cualquier otro tipo de comida!!! Yo siempre suelo hacer bastante ya que me gusta mucho y aguanta bastante tiempo en la nevera 😊😊
Cebolla caramelizada😋
Ideal para combinar con bocatas, tortillas, pizza, pastas... y cualquier otro tipo de comida!!! Yo siempre suelo hacer bastante ya que me gusta mucho y aguanta bastante tiempo en la nevera 😊😊
Paso a paso
- 1
Cortamos la cebolla en juliana, mientras vamos calentando la sartén a fuego muy bajo.
- 2
Una vez toda cortada la ponemos al fuego, lo mezclamos bien con el aceite y lo tapamos. Lo dejamos cocer durante unos 30 - 35 minutos. Lo vamos removiendo de vez en cuando.
- 3
Cuando tengamos ya la cebolla dorada ponemos el azúcar moreno y subimos el fuego para que quede caramelizada. Después añadimos un chorrito de vinagre Módena y dejamos que se evapore (2 - 3 minutos)
- 4
Y ya la tendríamos!!! Jijij 😋
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