Cebolla caramelizada

Elisabeth Buitrago @cook_15263600
Una receta ideal para acompañar cualquier plato, hamburguesas,...
Cebolla caramelizada
Una receta ideal para acompañar cualquier plato, hamburguesas,...
Paso a paso
- 1
Pelamos y partimos por la mitad las cebollas. Las laminamos y separamos las láminas.
- 2
En una sartén echamos un chorrito de aceite de oliva y lo ponemos a calentar.
- 3
Cuando el aceite este caliente, añadimos la cebolla y una pizca de sal y removemos aprox 1 minuto.
- 4
Bajamos el fuego. Y le añadimos el azúcar, el chorrito de vinagre balsámico y la cucharada de agua.
- 5
Removemos bien y dejamos a fuego bajo unos 25-30 min. Y listo ya tenemos nuestra cebolla caramelizada lista!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Elisabeth Buitrago le encantará ver cómo quedó.
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