Cuando no quieres ensuciar demasiados cacharros e ir al grano, la panificadora es ideal. Yo la he adecuado a mis gustos y ahora que ella y yo nos entendemos, que ya hablamos el mismo idioma, nos compenetramos a las mil maravillas.

#Tescoma. Quería un desayuno rico para hoy, así que para darle una sorpresa a mi familia lo deje haciéndose por la noche.

Toda una sorpresa con este Brioche!! le puse pepitas de chocolate y la verdad subió muchísimo y estaba súper tierno!

Probando nuevas recetas con la panificadora, comparto esta de un brioche delicioso inspirado en una receta de la cuenta “Algo se cuece con Fabi” en YouTube.

#roscón#dulces

Tengo que probar a hacerlo con harina integral de espelta a ver qué tal.

El pan brioche es un pan dulce pero que puedes utilizar tanto para dulce, como para salado, es un pan muy suave y tierno que hará las delicias de todos en casa y con Thermomix es muy fácil de preparar y el resultado es espectacular.Muy rico tanto para desayunos como en meriendas, la base principal del Brioche es la mantequilla. Por eso tiene ese sabor tan característico y ese aróma sin igual.Es ideal para acompañarlo con mermelada, paté o queso de untar. Solo también está delicioso.

Queda super esponjoso y con una miga nada compacta. Absolutamente delicioso

Este tipo de pan poco dulce es muy versátil y en la panificadora es muy sencillo de realizar, a mano tampoco supone un problema aplicando el amasado francés y dándole un par de reposos.

Aún sigo probando recetas en la panificadora, a veces me cuesta encontrar recetas ricas, así que cuando encuentro una la comparto.

#mykaramelli Pues si, también la panificadora hace brioches o como dice mi marido "panettone" pues el resultado nos recuerda mucho a él. Es la primera vez que lo hago y quedó espectacular, aunque la próxima vez le pondré más chocolate, jeje