Como ya tenemos la carne y las verduras cocidas, solo tenemos que desmenuzar el pollo, quitarle los huesos y picarlo, las verduras las dejaremos en trozos grandes para que no se deshagan y lo rehogamos todo en un poco de aceite con los ajos picaditos y la canela.

Ponemos las pasas en remojo en agua templada.

A continuación haremos el cuscús siguiendo las instrucciones del paquete y poniéndole un poco de mantequilla, cuando esté hecho lo mezclamos con las pasas escurridas.

Y ya solo queda montar el plato: colocamos el cuscús en la base, lo regamos con un poquito de aove y encima ponemos el pollo y las verduras.

Y ya lo tenemos, un plato sencillo, rápido y barato.