Baked Oats
Leí esta receta en instagram (en el perfil de @viccinutricion) y es ideal para el desayuno o merienda, muy rápida de preparar y sin azúcar, sin harina y sin huevo. Se puede hacer en airfryer o en horno convencional.
Aviso, no están dulces, solo lo que le aporta la mantequilla de cacahuete, el chocolate o la leche o bebida vegetal, por lo que si sois golosos tendréis que añadirle un poco de azúcar o edulcorante al gusto 😉
Baked Oats
Leí esta receta en instagram (en el perfil de @viccinutricion) y es ideal para el desayuno o merienda, muy rápida de preparar y sin azúcar, sin harina y sin huevo. Se puede hacer en airfryer o en horno convencional.
Aviso, no están dulces, solo lo que le aporta la mantequilla de cacahuete, el chocolate o la leche o bebida vegetal, por lo que si sois golosos tendréis que añadirle un poco de azúcar o edulcorante al gusto 😉
Paso a paso
- 1
Mezclar la avena, la leche, la vainilla, la crema de cacahuete o almendras y la levadura hasta que estén bien integrados. Se puede usar una batidora para que quede más triturado pero yo prefiero que la avena quede más entera así que lo mezclo todo con una cuchara. Añadir la proteína (opcional) y mezclar.
- 2
Añadir el chocolate y las nueces troceados y verter la mezcla en un molde de silicona pequeño (yo usé uno navideño con forma de muñeco de nieve ⛄️) o de otro material engrasado para que no se pegue.
- 3
Hornear a 180°C unos 12-15 minutos en airfryer (freidora de aire) o en horno convencional.
- 4
He probado a hacerlas en moldes individuales, la masa me dio para 3 y han salido perfectos y jugosos. Los hice en la airfryer a 180°C y 10 minutos.
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