Torrijas de naranja con chocolate y almendras
Marta Maqueda Ortiz @cook_28575901
Torrijas de naranja con chocolate y almendras
Paso a paso
- 1
Para las torrijas:
- 2
Infusionar la leche con la canela y la ralladura.
- 3
Añadir azúcar.
- 4
Empapar las rebanadas en la leche infusionada.
- 5
Batir huevos y rebozar la rebanada empapada.
- 6
Freír por ambos lados.
- 7
Resto de elaboración:
- 8
Calentar el zumo de naranja con el azúcar hasta diluir completamente.
- 9
Añadir la miel y la ralladura, calentar hasta espesar.
- 10
Emborrachar la torrija en la mezcla y enfriar.
- 11
Bañar la mitad de la torrija en la cobertura previamente derretida y añadir la almendra por encima a su gusto.
- 12
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marta Maqueda Ortiz le encantará ver cómo quedó.
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Estudiante de pasteleria y panadería.Todas las fotos de mis recetas las podéis ver en mi cuenta de Instagram :dulces_maqueda!
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