Torrijas al horno con almíbar de naranja y chocolate
Con esta receta participo en el #retoderecetas
Quería hacer las torrijas con un almíbar diferente y vi este en la web de postresoriginales. Este almíbar de naranja esta muy bueno y la mezcla con el chocolate mucho más. Espero que os guste. Empezamos.
Torrijas al horno con almíbar de naranja y chocolate
Con esta receta participo en el #retoderecetas
Quería hacer las torrijas con un almíbar diferente y vi este en la web de postresoriginales. Este almíbar de naranja esta muy bueno y la mezcla con el chocolate mucho más. Espero que os guste. Empezamos.
Paso a paso
- 1
Preparación de las torrijas:
En un recipiente calentamos, la leche, el azúcar, la piel de la naranja y la rama de canela. - 2
Remover un poco y sin que llegue a hervir, lo calentamos unos 10 minutos, retiramos y dejamos que enfrié.
Batimos los huevos y reservamos. - 3
Precalentamos el horno a 180ºC, calor arriba y abajo.
Empapamos las rebanadas de pan por los dos lados en la leche aromatizada, que ya estará fría y las dejamos que se empapen bien en la leche, pero sin que se deshagan.
Y ahora las pasamos por el huevo. - 4
En la bandeja del horno, cubierta con papel vegetal, ponemos las rebanadas de pan empapadas en la leche aromatizada y el huevo.
Horneamos unos 20 minutos, le damos la vuelta y lo dejamos 5 minutos más.
Sacamos del horno y dejamos enfriar. - 5
Preparación del almíbar:
Rallamos la mitad de la naranja y reservamos.
Exprimimos las naranjas y echamos el zumo en un recipiente junto con el azúcar, removemos. - 6
Calentamos hasta que se disuelva el azúcar y echamos la ralladura de naranja y la miel, removemos.
Lo dejamos un rato calentando hasta que espese un poco.
Empapamos con el almíbar las torrijas y calentamos el chocolate y las bañamos.Que disfrutéis!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Recetas similares
-
Torrijas con almíbar de naranja Torrijas con almíbar de naranja
Estas torrijas las hice distintas a las que normalmente se comen aquí, pues estas llevan un almíbar de naranja y las otras se les echa anís. Están muy buenas y gustaron, os dejo la receta.
-
Torrijas al Horno con almíbar de Naranja Sanguina Torrijas al Horno con almíbar de Naranja Sanguina
Hoy ha sido un domingo familiar y como ha tocado estar dentro nos hemos marcado estas torrijas.#tescoma #mirecetario
-
Torrijas de leche con almíbar de naranja Torrijas de leche con almíbar de naranja
Las torrijas que a hecho siempre mi madre y que de pequeña me encantaban y me siguen encantando claro....Jiji probarlas no os arrepentiréis!
-
Torrijas en almíbar de limón con chocolate Torrijas en almíbar de limón con chocolate
Fantástica receta de Irene de Cookpad que hemos cocinado en la primera #videococinandoconcookpad. Ha sido muy divertido!!! En mi caso, he usado aceites esenciales aptos para consumir para aportar los aromas. Para la leche he usado canela y AE de naranja. Para el almíbar el AE de limón. Están requetebuenas!!!#delantaldorado #semanasanta #torrijas
-
Torrijas con aroma de naranja y almíbar de miel y canela Torrijas con aroma de naranja y almíbar de miel y canela
Es época de torrijas, Semana Santa, y cocina tradicional española. Estas torrijas son fáciles y rápidas de preparar, pero dulces, dulces y buenísimas.
-
Torrijas bañadas en almíbar de naranja sobre crema inglesa Torrijas bañadas en almíbar de naranja sobre crema inglesa
Con esta receta participo en el #retoderecetas -
Torrijas de leche con almíbar de miel Torrijas de leche con almíbar de miel
Con esta receta participo en el #retoderecetas
-
-
Torrijas (con almíbar) Torrijas (con almíbar)
¡Qué peso me he quitado de encima! Tres años con el canal y no tenía Torrijas en él !!! Ahora gracias a mi hija Marieta ya tenemos ese postre tan típico de Semana Santa. Una receta de las #dulces y con toda la tradición #familiar ¡¡Que vivan las Torrijas!! Mira en vídeo cómo se hacen: https://youtu.be/dnMin8EW1nE
-
Torrijas de vino Moscatel con almíbar {en horno} Torrijas de vino Moscatel con almíbar {en horno}
Es la primera vez que hago torrijas de vino y la segunda vez que hago torrijas del tipo que sea. Toda la preparación tradicional me da una perecita tremenda. Yo no soy nada de frituras: el olor, las salpicaduras, todo lo que se ensucia en la cocina, qué haces luego con ese aceite... quita quita. Sin embargo estas torrijas al horno está deliciosas sin hacer apenas esfuerzo.Por otro lado apenas están dulces, cosa rara al estar bañadas en vino Moscatel que es un vino dulce. Si las quieres más dulces puedes añadir azúcar al hervir el vino. Yo trato de evitar el azúcar siempre que puedo y lo sustituyo por eritritol. Pero con estas torrijas de vino Moscatel he tenido que claudicar un poco.A mí me gustan las torrijas con almíbar, nada de torrijas rebozadas en azúcar y canela que se me antojan algo secas.Pués vamos allá con las torrijas!!!
Más recetas
Comentarios (2)