Sorbete (nieve) de frutas
Lleva solo 2 ingredientes: fruta congelada y miel de agave. Lo preparé de mango, piña y frutos rojos...pero puede hacerse con muchas otras frutas e incluso combinaciones como kiwi y melón, durazno y menta, guanábana, pepino.. aquí hay libertad de sabores y combinaciones. 🍨🍧🍨
Sorbete (nieve) de frutas
Lleva solo 2 ingredientes: fruta congelada y miel de agave. Lo preparé de mango, piña y frutos rojos...pero puede hacerse con muchas otras frutas e incluso combinaciones como kiwi y melón, durazno y menta, guanábana, pepino.. aquí hay libertad de sabores y combinaciones. 🍨🍧🍨
Paso a paso
- 1
Picar la fruta por separado en cubitos pequeños y congelar. De preferencia de forma extendida en bolsa tipo ziploc.
- 2
Ya congelada llevar a procesador o licuadora apta para sólidos. Despegar un poco los trocitos. Empezar a licuar en velocidad baja, una vez que ya no queden trozos grandes agregamos la miel en forma de hilo mientras seguimos licuando, la cantidad será al gusto y depende de cada fruta.
- 3
Para el sorbete de mango agregué solo 2 cdas de miel, para la piña fueron 4 y para los frutos rojos 2. En total usé 1/2 taza para los 3 sabores.
- 4
Seguir moliendo por 5 minutos para que la miel haga su efecto ligante, hasta tener un puré, además de incorporar suficiente aire a la mezcla y así aunque se congele no volverá a formar un bloque rígido. El tiempo de molido también depende de cada fruta, la piña requiere más, el mango es más suave y nos queda listo más rápido.
- 5
Es probable que en la pared vayan quedando trozos sin moler, hacer una pausa y con una cuchara o espátula acercarlos al centro.
- 6
Vaciar a molde de preferencia de vidrio y rectangular, tapar y llevar a congelador por unas horas.
- 7
Listo para disfrutar..!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Ensalada de frutas Ensalada de frutas
Frutas al gusto como papaya patiya manzana kiwi melón
-
Ensalada de Piña, Mango y Aguacate Ensalada de Piña, Mango y Aguacate
Quise probar algunos ingredientes para ensalada y aquí esta el resultado.#ensalada #aguacate #mango #piña
-
Postre de frutos rojos saludable 🍓 Postre de frutos rojos saludable 🍓
Postre elaborado con galletas y frutos rojos.
-
Smoothie de avena y frutas de estación! Smoothie de avena y frutas de estación!
Si quieres comenzar el día con un toque saludable, hay muchas maneras de cuidarse, la mejor y más sencilla es alimentándose con ingredientes frescos y de gran calidad! Les comparto este smoothie que parte de mi receta Avena, granola de mi recetario adicionando miel de abejas y nada más. Añadiéndole dos trozos de melón y patilla para decorar y por supuesto comérselo todo! Les cuento lo fácil que fue hacerlo y disfrutarlo, vamos allá!
-
Ensalada tropical Ensalada tropical
#esperanza #caminodesaboresAprovechando la cosecha y la cantidad de mango que tenemos en la costa hoy mi desayuno con fruta
-
Ensalada de frutas con jugo de naranja y sal🍈🍑🍊🧂🍋🟩 Ensalada de frutas con jugo de naranja y sal🍈🍑🍊🧂🍋🟩
Una mezcla de frutas rara pero deliciosa, para unas onces o una rica merienda, muy refrescante... Ese mix lleva feijoa, melón, durazno y naranja...
-
Ensalada de lechuga con fruto estrella Ensalada de lechuga con fruto estrella
Acá la vinagreta para acompañar la ensalada de pepino y el torombolo o fruta estrella -
PAN De Banano y Piña,🍍 relleno de Mix de Frutos secos...!🍌 PAN De Banano y Piña,🍍 relleno de Mix de Frutos secos...!🍌
Para una merienda, acompañado de un café de Colombia o un buen vaso de leche fresca, para compartir en familia. Es un pan con frutas pero no dulce, no lleva azúcar, solo el dulce de la fruta, piña y banano (guineo) y una pizca de sal. Espero lo intenten en casa y lo disfruten de mi cocina con gusto. !😋😋 -
Salpicón de Frutas 🥭🍍🍏🍓🍎🍌 Salpicón de Frutas 🥭🍍🍏🍓🍎🍌
El salpicón de frutas es una combinación de frutas variadas cortadas en trozos pequeños y complementadas con jugo de papaya . En algunos países se toma como postre utilizando las frutas de estación de ese país o se puede también consumir como merienda entre cualquier comida, ya que es una preparación muy saludable. Toma nota del paso paso y prepara este salpicón de frutas, que es muy típico de Colombia..#porunmundomejor
-
Panquecas de piña con salsa de piña Panquecas de piña con salsa de piña
pues me desperté ayer y vi que no tenia mantequilla para mis panquecas así que recordé que tenia piña y salsa de piña mezcle probé supo bien y he aquí la receta.
-
Ensalada de frutas Ensalada de frutas
#mirecetarioEstas fueron las frutas que utilicé, puedes cambiar según tu gusto o disponibilidad. Las cantidades son opcionales.
-
SORBETE DE Maracuyá y Guineo🍌(banano)...! SORBETE DE Maracuyá y Guineo🍌(banano)...!
El ingrediente principal de un sorbete es el zumo o jugo de frutas, se le añade sirope o miel. En algún momento se le puede añadir aguardiente o licor para aromatizar. Se sabe que los sorbetes fueron los primeros postres helados. Los sorbetes en su origen estaban compuestos por hielo raspado, miel y zumos de frutas heladas. Yo hice mi versión de sorbete, congelando el guineo y usé en vez de agua, leche para hacerlo más cremoso, pulpa de maracuyá, una fruta muy tropical o también llamada fruta de la pasión, de un sabor un poco ácido y con aroma, endulzado con miel. Queda con una textura más suave que el helado y extremadamente delicioso sorbete...! Se los cuento😋#Utensilios
Más recetas
Comentarios (8)