Panquecas de piña con salsa de piña

Name: Panquecas de piña con salsa de piña
Yield: 4 raciones
Cuisine: colombianas
Ingredients: 1 taza leche líquida; 1 huevo; al gusto harina de trigo; al gusto azúcar; 1 rodaja piña madura cortada en trozos pequeños; al gusto salsa de piña

Getsemany Delgado @ManyD

Bogota

pues me desperté ayer y vi que no tenia mantequilla para mis panquecas así que recordé que tenia piña y salsa de piña mezcle probé supo bien y he aquí la receta.

Panquecas de piña con salsa de piña

Getsemany Delgado @ManyD

Bogota

pues me desperté ayer y vi que no tenia mantequilla para mis panquecas así que recordé que tenia piña y salsa de piña mezcle probé supo bien y he aquí la receta.

Guardada

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Ingredientes

20 min

4 raciones

1 tazaleche líquida
1huevo
al gustoharina de trigo
al gustoazúcar
1 rodajapiña madura cortada en trozos pequeños
al gustosalsa de piña

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Mezclar en un bol la leche, azúcar, harina, y el huevo hasta que quede espeso.
2

Luego cortar en trozos pequeños la piña y agregarla a la mezcla revolver un poco.
3

Poner un sartén antiadherente a calentar con una gota de aceite una vez caliente agregar la cantidad de un cucharón de sopa y dejar cocinar un minuto luego voltear y dejar otro minuto y listo repetir la acción hasta acabar la mezcla.
4

Luego servir y agregar la salsa de piña al gusto y lista para comer.
5