Salsa blanca tradicional
La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
#sopadeletras Salsa blanca sin maicena
Paso a paso
- 1
Poner la manteca y el aceite dentro de una cacerolita
- 2
Agregar la harina, revolver constantemente, cocinar para que no tenga sabor a harina
- 3
Volcar lentamente la leche, revolver para que no se hagan grumos, aprox 200 c/c es relativa, más cantidad si la prefieren ligera o menos si precisan que sea espesa
- 4
Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada
- 5
Opcional incorporar un par de cucharadas de queso rallado (no es lo tradicional pero depende la receta queda bien inclusive un ajo picado)
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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