En la sartén con un buen chorro de aceite de oliva rehogamos la cebolla rallada

Cuando ya está rehogadita le añadimos el ajo picado y doramos, añadimos el jamón en tacos y rehogamos todo bien a fuego medio

Añadimos los guisantes cocidos bien escurridos, ponemos un poco de sal y referimos todo junto hasta que estén los guisantes arrugaditos

Ponemos el tomate y probamos de sal, damos unas vueltas para que el tomate coja el sabor de la cebolla, ajo y jamón y... Listo!