Guisantes con jamón

!Un clásico! Cena fácil, rápida y deliciosa. Siempre he destacado por no gustarme los guisantes, al menos esa fama tengo, pero ¿a quién no le gusta este platazo? No perdáis la oportunidad de hacerlo!
Sígueme en Instagram - @canenamorats
Guisantes con jamón
!Un clásico! Cena fácil, rápida y deliciosa. Siempre he destacado por no gustarme los guisantes, al menos esa fama tengo, pero ¿a quién no le gusta este platazo? No perdáis la oportunidad de hacerlo!
Sígueme en Instagram - @canenamorats
Paso a paso
- 1
Cocemos los guisantes echando medio litro de agua y dos cucharadas soperas a ras de sal, hasta que estén tiernitos, que comas uno y aún crujiente por fuera, tenga textura puré por de tro (15-20 minutos ir probando los sin quemarse). El agua tiene que tener un deje saladito.
- 2
Mientras picamos el ajo y la cebolla. Sofreímos el ajo, cuando diré agregamos la cebolla y dejamos sofriendo a fuego bajo-medio lentamente que se glasé en su jugo.
- 3
Añadimos la cucharada de harina al sofrito cuando esté en su punto. Removemos y añadimos el jamón. Subimos a fuego medio dos minutos sin parar de remover para que no sé qué e la harina, y añadimos un cazo del agua de los guisantes.
- 4
Cola os los guisantes y los añadimos a la sartén. Guardar algo de agua por si se secan mucho. Dejamos sofreír todo junto 5 minutos.
- 5
Servimos que esté la mezcla jugosa con algo de moje, no secos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
El propio nombre lo dice, sencillito pero es que los guisantes me apasionan! Con poquita cosa y que rico que queda para mi un manjar! No pongo cantidades porque podéis echar en función de vuestro gusto más o menos DelicIANNcook -
-
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
Los guisantes son un clásico de las guarniciones, pero esta preparación también puede servirse como un primero o incluso como plato único (por ejemplo, para una cena ligera). Foodie Orc -
-
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
Otra cena rápida y que ayuda a que los niños se acostumbren a comer vegetales. C.H. Lanchas -
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
Guisantes de la huerta de mis padres. A quién no tiene la suerte qué poder comer guisante fresco le recomendaría que un día los comprara en vaina porque de verdad, merece muy mucho la pena.Perfecto para tupper por qué se puede comer frío o caliente.#delantaldorado#CookpadconLékue Miren Barrena -
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
Ahí va un clásico en toda regla... y aunque no soy muy fan de los embotados y enlatados, no tengo mucho tiempo hoy así que... #buenavidafood Maialen -
-
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
Me han regalado una bolsa de guisantes, y he decidido hacerlos salteados. Cris -
Guisantes con jamón Guisantes con jamón
una receta muy sencilla, tradicional, a la par de deliciosa, muy saludable y ligera. Quiero Cacahuetes -
Más recetas
Comentarios