Champiñones al vino tinto
Bueno, esta receta fácil es para acompañar a unas croquetas caseras de gallina y bacon...una cenita deliciosa...😋😋 #weekendtour.
Champiñones al vino tinto
Bueno, esta receta fácil es para acompañar a unas croquetas caseras de gallina y bacon...una cenita deliciosa...😋😋 #weekendtour.
Paso a paso
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Primeramente, aunque vienen muy limpios, lavamos los champiñones. Pelamos la cebolla y los ajos... cortamos en láminas y picamos la cebolla. Cortamos los champiñones en tres o cuatro lonchas. Apartamos.
- 2
En una sartén con aceite, freímos los ajos picados, la guindilla, la cebolla y las lonchas de cabeza de jabalí en daditos...una vez pochado todo, añadimos los champiñones y la zanahoria. Mezclamos bien. Añadimos el vino y sazonamos... dejamos cocer a fuego medio unos 15' aprox. (La zanahoria tiene que quedar al dente, da un sabor dulce y muy peculiar...)
- 3
Transcurrido el tiempo, retiramos y a disfrutar de este delicioso plato...🤤
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Soyyo2012 -
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https://youtube.com/@CocinaConMoly?si=-IazDsawRA1PRq6yMe he creado un canal en Youtube para ir subiendo recetas muy ricas y fáciles bien explicadas paso a paso " CocinaConMoly "Agradecería muchísimo de todo corazón que os subcribais🥰
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