Tacos veganos al pastor 🌱
Si os gustan las comidas sabrosas y con un toque de picante esta receta os encantará.
Tacos veganos al pastor 🌱
Si os gustan las comidas sabrosas y con un toque de picante esta receta os encantará.
Paso a paso
- 1
Primero troceamos la cebolla en juliana y la ponemos en una sartén con un poco de aceite hasta que se dore.
- 2
Por otro lado troceamos las setas en láminas y, cuando la cebolla esté casi lista, incorporamos los trozos a la sartén. Removemos bien hasta que se hagan y le ponemos un poco de pimienta para que le dé más sabor. Cuando esté listo lo reservamos.
- 3
A continuación, troceamos el seitán en tiras y lo ponemos en una sartén para que se cocine un poco.
Si queremos hacerlo picante en este paso le incorporaremos una o dos cayenas.
- 4
Sin sacarlo de la sartén le haremos el aderezo:
Le añadimos media cucharadita de pimentón dulce, una pizca de comino y otra de pimienta. Le quitamos las cayenas.
Lo removemos unos segundos y seguidamente le ponemos un par de cucharadas de salsa de soja.
Tras remover unos segundos más le añadimos el tomate frito y mezclamos.
- 5
Finalmente cortamos la piña en trozos pequeños y montamos nuestros tacos.
- 6
Ponemos las tortillas en un plato y en la base podemos o no ponerle alguna salsa. Yo le puse salsa agria casera pero si no se quiere poner ninguna queda igual de rico. También con unas gotas de limón sabrá genial.
Ponemos una fila de setas y cebolla, encima ponemos el seitán con el aderezo, luego los trozos de piña y por último espolvoreamos un poco de cilantro.
- 7
¡Y ya estaría listo para comer!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
Tacos al pastor Tacos al pastor
El cerdo al pastor es un adobo típico de Mexico, y algunos de los ingredientes cuesta mucho encontrarlos en España, así que compré el condimento en una tienda de productos mexicanos.El auténtico adobo lleva chiles, ajo, pimientas...
-
-
Tacos al Pastor Tacos al Pastor
Para los amantes de la cocina mejicana y el picante. Parece un poco complicada pero es muy sencilla.Algunos ingredientes los he traído de mi viaje a Costa Rica. Pero estoy segura de que se pueden encontrar en España.#mirecetario#cookpadcocinaconalexa
-
Tacos al Pastor Tacos al Pastor
Uno de mis preferidos , ideales para una cena informal con amigos , triunfo seguro!Una comida que nació como una tropicalización del Kebab (una receta que inmigrantes árabes llevaron hasta el país después de la caída del Imperio Otomano tras la Primera Guerra Mundial) y que hoy en día se puede disfrutar en los puestos callejeros #comidamexicana #tacos #tacoalpastor #mirecetario
-
Tacos veganos, muy sabrosos!! Tacos veganos, muy sabrosos!!
Una noche mexicana, unos buenos tacos veganos!! sabrosos, sanos y muy muy nutritivos!
-
Tacos al Pastor Tacos al Pastor
Heredados del líbano; en México han reemplazado la carne de cordero por carne de cerdo y la marinada de hierbas por chiles secos.Vídeo: Vídeo Tacos al Pastor
-
Relleno para tacos vegano (tofu) 😊🌱🌮 Relleno para tacos vegano (tofu) 😊🌱🌮
Esta receta de tofu ha sido de las pocas que afortunadamente no me ha decepcionado además es muy rápida y fácil de hacer 👌😋
sheila -
Tacos al pastor a mi manera Tacos al pastor a mi manera
#sorpresas Hicimos cena mexicana en casa y uno de los platos fueron estos tacos riquísimos!!! Como muchos de los ingredientes de la receta tradicional no los encontré los hice con los que tenemos aquí y salieron también espectaculares!
-
67.Tacos de carne vegana estilo Mejicano 67.Tacos de carne vegana estilo Mejicano
Estos tacos no tienen nada que envidiar a los tacos de carne picada convencionales. La carne picada a base de seitán esta realmente lograda; textura, sabor y sazón són sus credenciales.
-
Taco mexicano vegano de tofu picante caramelizado Taco mexicano vegano de tofu picante caramelizado
Tengo más de un carnívoro en casa, y lo digo así de claro, porque disfrutan como niños con un buen plato de carne, pero tengo que decir que no me ponen pegas cuando esta está ausente de los menús familiares.No hay que creer en SS.MM, ni en el ratoncito Pérez, todos sabemos que la culpa de nuestras altas expectativas es de Disney. Pero la magia sí existe: ahí están el Reth de Escarlata, la Livia de Montalbano, la Amy de Sheldon, el Ken de Barbie, incluso, la Daphne de Osgood, o la Rose de Jack (con los brazos abiertos al viento en la cubierta del Titanic). Sí es posible ser carnívoro y que te gusten los platos veganos, no hay que aprovechar la oportunidad de canalizar a nuestra Carrie Bradshaw interior, porque hay espacio en la tabla para que ambas opciones sean rescatadas.(Sumamos esta receta a la temática: Revista Cookpad de noviembre, proponiendo estos sencillos tacos veganos mexicanos ).#revistacookpad
-
Tacos veganos de lechuga con lentejas y calabaza Tacos veganos de lechuga con lentejas y calabaza
Teníamos pocos ingredientes en casa, así que con algunas sobras de verduras y un bote de legumbres cocidas, nos montamos un plato delicioso y muy sano.Me encanta la combinación de las lentejas y la calabaza, en cualquiera de sus formas... frío o caliente, en ensalada o en guiso.Estos tacos sorprenden por lo frescos y buenos que están. Seguro que repetiremos :)Más ideas, consejos y recetas en Instagram @EatTheGreen_Com
Más recetas
Comentarios