Tortilla rellena de carne picada
Vi esta receta en tiktok y tenía que probarla y la verdad hemos quedado encantados con el sabor.
Tortilla rellena de carne picada
Vi esta receta en tiktok y tenía que probarla y la verdad hemos quedado encantados con el sabor.
Paso a paso
- 1
Cortamos los pimientos y la cebolla en cachitos y los sofreímos, también añadimos el ajo.
- 2
Mientras tenemos las patatas cociendo
- 3
Una vez sofrito los pimientos, la cebolla y el ajo, echamos la carne y las especias, y dejamos que se haga todo bien.
- 4
Una vez las patatas cocidas, las aplastamos bien, y las echamos sal y perejil (al gusto).
- 5
Después, en una sartén ponemos una base de patata, encima la carne picada, y otra base de patata.
- 6
En mi caso a la sartén le di un poco de mantequilla, pero también se puede poner aceite para que no se pegue. Y ya estaría, a disfrutarla!
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