Cúrcuma

Tilapias, Camarones, Salsa coco, Harina de avena

cúrcuma fresca sin piel, aceite vegetal

coliflor pequeña separada en flores y cocida en agua con sal hirviendo durante 5 minutos y escurrida, manzana roja pequeña cortada en láminas, aceite de oliva, cúrcuma en polvo, ó 1/4 taza leche, ó 1/4 taza crema de leche, Sal y pimienta

C/n. De papaya, . Trocito de cúrcuma, Hielo al justo, . ML de gaseosa de cola opcional, si no miel o azúcar

Arroz, Agua, Cebolla cabezona blanca, Ajo picado, Cúrcuma en polvo, Aceite, Sal

Calabacines cortados en láminas delgadas, cebolla cabezona cortada en cubitos, pimiento rojo cortado en cubitos, tomate pelado y cortado en cubitos, ajo cortados en cubitos, salsa de tomate casera de mi recetario, Sal y pimienta, cúrcuma en polvo, Pollo cocido y desmenuzado, Acompañamiento: papas criollas cocidas

coliflor pequeña procesada, zanahoria rallada finito, cebolla cabezona picadita, brócoli pequeño cortado en trocitos pequeños, ajo picaditos, aceite de oliva, cúrcuma en polvo, arveja verde fresca cocidas, finas hierbas, Sal y pimienta

arroz, Pimentón, Ajo, Cebollín, Sal, cúrcuma, aceite, Habichuelas

Contramuslos de pollo deshuesados, Jugo de naranja, miel, cúrcuma en polvo, páprika, ajo en polvo, vinagre de arroz, aceite de oliva, Sal y pimienta, maizena

mango tommy maduro cortado en rebanadas o trozos, cebolla cabezona blanca cortada en láminas delgadas, pasta de ajo casera, cúrcuma en polvo, ají en polvo, pimienta negra molida, finas hierbas, Sal, vinagre blanco

Masa de arepa de maiz peto sazonada con mantequilla, cúrcuma en polvo y sal, Pollo desmechado, ketchup casero de mi recetario, Queso, Lechuga batavia en tiras delgadas, Crema de leche, Aguacate

mandarinas (tangerines)🍊, limón 🍋‍🟩, Cúrcuma en polvo

masa de maíz peto, sazonada con 1/2 cdta de cúrcuma molida, sal y 2 cdas de mantequilla, Relleno:, Chicharrones de cerdo guisados de mi recetario, Queso, Aguacate

Carne para asar, tomate maduro cortado en láminas, cebolla cabezona cortada en láminas delgadas, ajo picaditos, pimiento rojo pequeño cortado en tiras delgadas, agua caliente, cúrcuma, aji🌶️en polvo, Sal y pimienta, aceite de oliva, tomillo y orégano molido, pasta de tomate🍅

papas regulares o 500 gramos, Huevos, cúrcuma, sal, pimienta, aceite, queso costeño

coliflor crudo procesado, calabacin cortado en cubitos, zanahoria cocida cortada en cubitos, cebolla cabezona cortada en cubitos, Cebollin picadito, aceite vegetal, cúrcuma en polvo, páprika ahumada, Finas hierbas, Sal y pimienta, vinagre blanco, manzana roja grande cortada en cubitos

calabacin grande sin piel y sin semillas cortado en cuadritos, cebolla cabezona mediana cortada en cubitos, ajo picadito, aceite de oliva, pollo cocido y desmenuzado/ desmechado, cúrcuma en polvo, Sal y pimienta, Perejil picadito

pescado, Harina, jengibre, cúrcuma, sal y especias secas, leche de coco o crema de coco, cebolla cabezona, ajo, limon o vinagre

latas de atún, huevos, Sal, cúrcuma, Perejil picado, Cebolla picada, Queso parmesano

bocachicos condimentados previamente a tu preferencia, cebolla roja o morada, pimentón rojo, ajo, limones, a 3 cucharadas de leche en polvo (puedes reemplazarlo con leche de coco o crema de leche), agua, Condimento: ajo en polvo, pimienta, cúrcuma, paprika y sal

Papa criolla, pechuga de pollo asada y cortada en trozos tipo bocado, Salsa de tomate casera de mi recetario, arveja fresca, zanahoria pequeña cortada en cuadritos pequeños, habichuela cortada en láminas delgadas, ajo grande picadito, cebolla cabezona blanca grande cortada en cubitosp, cilantro fresco picadito, cúrcuma en polvo, Sal y pimienta, Aceite de oliva

Pescado Filete de Lenguado, Alcaparras Nonpareil, Tomate seco, Crema de leche de coco, Ghee y Aceite de Oliva, Perejil picado, Vino blanco, Sal y pimienta, Cúrcuma, Paprika, Zumo limón, Rajadura de limón

Lentejas en remojo, Pimienta picante, Cúrcuma, Ajo, Cebollín puerro, Tomate, Huevos cocidos o más si lo prefieres, Aceite y sal a su gusto

lechuga cortada en tiras delgadas, tomate cortado en láminas delgadas, cebolla cabezona cortada en láminas delgadas, jugo de limón, sal y pimienta, pollo cocido y desmechado, aceite vegetal, cebolla cabezona blanca cortada en láminas delgadas, cúrcuma en polvo, caldo en cubo ricostilla, Sal, Para servir:

zanahoria grande cortada en tiras delgadas, pimiento rojo pequeño cortado en tiras delgadas, cebolla cabezona blanca mediana cortada en láminas delgadas, floretes de brócoli, calabacín amarillo pequeño cortado en tiras delgadas, calabacín verde pequeño cortado en tiras delgadas, pasta larga (yo usé un mix de tallarín y Spaghetti que era lo que tenía en casa), yogur natural sin dulce casero, cúrcuma en polvo, Sal y pimienta, fécula de maíz disuelta en 3 cdas de agua

manzana grande, cebolla cabezona mediana, yogur natural sin dulce casero, aceite vegetal, vinagre blanco, miel, finas hierbas, pimienta, cúrcuma en polvo, Sal

Arroz, Costillitas de cerdo ahumadas, Arvejas, Tomate, habichuelas, Zucchini en cuadritos, Zanahoria en palitos, ramitas brócoli, caldo de pollo, pescado, carne o verduras, cúrcuma, aceite, ajos triturados

coliflor rallado crudo, huevo, harina de trigo, finas hierbas, cúrcuma en polvo, Sal y pimienta, Salsa de tomate de mi recetario, ajo picaditos, finas hierbas, Queso fresco o el queso de su preferencia, Carne de pierna de cerdo asada con sal y pimienta, Cebolla morada en tiras delgadas

y 1/2 de Coliflor procesada, tomate maduro pequeño picadito, cebolla puerro pequeña picadita, de pimiento rojo grande picadito, cebolla morada pequeña picadita, calabacín pequeño picadito en cuadritos, /2 taza de mix de maíz dulce, arveja y zanahoria cocidas, pollo cocido y desmechado, cilantro picadito, aceite vegetal, ketchup, cúrcuma en polvo