Pimientos morrones asados al horno. Ideales como guarnición, para ensaladas o como acompañamiento de pastas y arroces.Son una delicia estos pimientos, fáciles de hacer y muy prácticos para la hora de cocinar otras recetas ya que los puedes emplear para adornar, como guarnición o servirlos solitos sobre tostadas como aperitivo. Cuando los pimientos están en oferta compro una buena cantidad y los aprovecho de esta manera.

En casa preparamos los pimientos rojos, como lo hacía nuestra abuela.

Hoy no vamos a prepara un plato como en otras ocasiones, sino que vamos aprender a preparar un básico, que luego nos servirá para multitud de acompañamientos.Una vez los tengamos preparados, podemos meterlos en botes y hacer conservas, congelar los que no vayamos a preparar, o aliñar a nuestro gusto. Las opciones son infinitas.

Un plato típico en la dieta mediterránea y súper fácil de cocinar#cocinadeverano 🌶️🌶️

Me encanta asar pimientos, y están riquísimos ,los de bote es otra historia ,# yosoyyo

Seguimos envasando el excedente de la huerta. Y preparamos pimientos para consumo a lo largo del invierno.

Siempre que hago pimientos rellenos los suelo hacer de arroz con atún, es una combinación que está muy buena.

Pimientos asados al horno

Todo gratinado sabe mejor!!!#sorpresas

Hoy con restos de cositas y un hermoso pimiento rojo he hecho esta receta, ha quedado superior, aunque era sola para uno, acompañado de una tortilla de patatas ha quedado ideal para dos personas, y con el juguito que suelta queda espectacular.