Hamburguesas de Salmón

MillaRivera
MillaRivera @cook_21893021
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Ingredientes

2 raciones
  1. 400 grsalmón
  2. Eneldo Picado
  3. 1huevo
  4. 1 cucharadamostaza dijon
  5. 1/2limón
  6. Sal y pimienta
  7. Harina

Paso a paso

  1. 1

    Retirar la piel del salmón y cortar verificando que no tenga espinas.

  2. 2

    Triturar el salmón

  3. 3

    Agregar en un bowl el salmón con el eneldo, limón, mostaza, sal y pimienta

  4. 4

    Agregar a la mezcla el huevo ya batido mezclando muy bien

  5. 5

    Formar unas bolas de masa del tamaño deseado y dar la forma de hamburguesa con las manos, pasar por la harina sin que quede en exceso.

  6. 6

    Cocinar a fuego suave.

  7. 7

    Se puede acompañar con guacamole.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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MillaRivera
MillaRivera @cook_21893021

Comentarios

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Milla! jamás había pensando en que se podía hacer hamburguesa de Salmón, que delicia! y además se ve súper rica. Gracias por compartir esta receta. 🙌

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