Hamburguesa de ternera con queso fundido
A los niños les encantan las hamburguesas, en bocata, en el plato con patatas fritas "con verduras... casi que no " y si son caseras les puedes poner los ingredientes que más les gusten a ellos.
Hamburguesa de ternera con queso fundido
A los niños les encantan las hamburguesas, en bocata, en el plato con patatas fritas "con verduras... casi que no " y si son caseras les puedes poner los ingredientes que más les gusten a ellos.
Paso a paso
- 1
Amasar la carne picada, salpimentada al gusto, dar forma de hamburguesa. Calentar la plancha, untarla con un poco de aceite y cuando esté caliente, asar la hamburguesa
- 2
Cuando esté medio hecha, darle la vuelta al otro lado y poner una loncha de queso encima del lado que ya está asado...como podéis ver yo (toque de pimienta al queso) y con el calor, se irá fundiendo sin caer en la parrilla. (para fundir, yo uso casi siempre esté queso, que tiene sabor y no queda como mantequilla)
- 3
Finalmente emplatar y acompañar de la guarnición deseada o en bocata con lechuga, tomate, aguacate...uhhhh que rico !!
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