Macarrones con carne de pavo, zanahoria y pimiento
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer agua con un chorrito de aove y sal. Cuando empieza a cocer añadimos los macarrones y dejamos según ponga en el paquete.
- 2
Mientras se cuecen los macarrones, rallamos la zanahoria. Picamos la cebolla y el pimiento muy pequeño. (A gusto de cada uno)
- 3
En una sartén echamos un par de cucharadas de aove y sofreímos la verdura con un poco de sal. Cuando estén blandas añadimos la carne salpimentada y mezclamos hasta que este echa.
- 4
Echamos un chorrito de vino y dejamos un par de minutos que se evapore el alcohol. Por último echamos un par de cucharadas de tomate frito y mezclamos. Dejamos 5 minutos a fuego medio bajo.
- 5
Escurrimos los macarrones y lo echamos a la carne. Mezclamos. Ya tendremos nuestro plato listo. Se puede añadir más tomate.
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