Ensalada de pulpo con tomate, aguacate y rabanitos

Os dejo mi cenita de ayer. Súper sencilla, completa y fresquita para los tiempos que vienen.
Espero que os guste.
#uceda
Ensalada de pulpo con tomate, aguacate y rabanitos
Os dejo mi cenita de ayer. Súper sencilla, completa y fresquita para los tiempos que vienen.
Espero que os guste.
#uceda
Paso a paso
- 1
Cortamos el pulpo en rodajas y trocitos. Añadimos un poquito de aceite de coco a una sartén, espolvoreamos pimienta, ajo y cebolla en polvo y hacemos el pulpo 2 o 3 minutos
- 2
En nuestro plato o bol, añadimos al gusto aproximadamente en total 150 gr de hojas verdes, tomate y rabanitos en rodajitas
- 3
Cortamos el aguacate en trocitos y lo añadimos, después el pulpo atemperado
- 4
Aliñamos con el AOVE, el limón y especias al gusto y a disfrutar.
- 5
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