Tarta de Queso Philadelphia
Receta riquísima. No se necesita horno.
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Paso a paso
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Empezamos desmenuzando las galletas. Derretimos la mantequilla, la añadimos a las galletas ya desmenuzadas y lo mezclamos hasta crear una base. Colocamos la mezcla en un molde y lo dejamos enfriar 10 minutos en la nevera.
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Por otro lado, ponemos a hervir a fuego medio la leche, la nata, el queso philadelphia y el azuar. Una vez derretido todo, añadimos 2 sobres de cuajada Royal.
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Vertemos la mezcla en el molde y dejar enfriar en la nevera durante 4 horas de servicio.
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Y por último, cubrimos la tarta con mermelada de fresa y la decoramos con los frutos del bosque.
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