Filete empanado al horno
🐤🥖🥚🍋🌱Huyendo de la aburrida pechuga a la plancha y aunque no sea de dieta estricta👙, hoy he probado hacer así un empanado, el resultado ha sido excelente, diría que hasta más bueno que frito.
#másconmenos
#menúsemanal
Filete empanado al horno
🐤🥖🥚🍋🌱Huyendo de la aburrida pechuga a la plancha y aunque no sea de dieta estricta👙, hoy he probado hacer así un empanado, el resultado ha sido excelente, diría que hasta más bueno que frito.
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Paso a paso
- 1
Para que la carne tome sabor la aderezaremos con un poco de sal, sal de ajo, perejil y un chorrito de limón. Estará unos 20 minutos en el frigorífico
- 2
Cuando haya transcurrido ese tiempo encendemos el horno a 190◦ arriba y abajo.
- 3
Pasamos los fietes por huevo batido y pan rallado, muy poco pan, solo lo justo. Lo colocamos en una fuente para horno a la que ponemos unas gotitas de aceite y el filete encima.
- 4
Estará en el horno unos 15 minutos.
- 5
Cuando esté listo lo puedes tomar acompañado de ensalada o verdura, hoy lo hemos acompañado de unas acelgas rojas rehogadas.
- 6
ESPERO QUE TE GUSTE.
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