Flan de microondas
Vi esta receta en Facebook y quise probar, es una receta fácil de pocos ingredientes y sale muy rico 😋
Flan de microondas
Vi esta receta en Facebook y quise probar, es una receta fácil de pocos ingredientes y sale muy rico 😋
Paso a paso
- 1
En un bowl pequeño batir la clara de huevo a punto nieve, es mejor hacerlo con batidora porque lleva menos tiempo pero también se puede hacer a mano
- 2
Añadir la yema, 100 ml de leche, 2 cucharas de azúcar, un chorro de esencia de vainilla y mezclar todo
- 3
En el microondas añadir en una taza una cuchara de azúcar y un poco de agua, colocar durante 1 minuto (el mío no quedo oscuro porque le coloque mucha agua 🙄) y con cuidado esparcir un poco del caramelo por la taza
- 4
Verter la preparación sobre el caramelo, el mío quedó así
- 5
Colocar al microondas por 1:30, se puede colocar por hasta 2 minutos pero en secuencias, esperar que se enfríe para desmoldar
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