Hoy estaba podando mis plantas y entre esas mi planta de menta tenía unos gajos hermosos de hojas en sus ramas... Entonces me antoje de hacer una receta con menta y compartirla con ustedes. Se me ocurrió hacer un helado de Menta Casero y delicioso, sin necesidad de tanta cosa y sin máquina para que todos tengamos la posibilidad de prepararla si queremos independiente de si tenemos o no los instrumentos especializados. Espero que sí lo preparan les guste tanto como a mí.La menta es un género de plantas herbáceas vivaces, perteneciente a la familia lamiáceas, existen alrededor de 13 a 18 especias, aunque la diferencia entre ellas es aún incierta, lo cierto es que la menta es muy apreciada por su característico aroma refrescante. Es utilizada en la gastronomía, y también aporta grandes beneficios en forma de mentol.Esta receta de helado que les traigo hoy es súper refrescante, cremosito y suave en sabor, lo pueden enriquecer con trozos de chocolate si así lo desean.

@morenomolano#morenomolanoPara hoy un cóctel de café para los días calurosos

#lococinonolotiro@morenomolanoLicor súper delicioso. Me encanto

Además de ser una delicia, la salsa de yogurt y menta es una receta muy saludable. Seguro que todos lo han probado alguna vez o habitualmente la preparan en casa.Los ingredientes básicos son el yogurt, el ajo, el aceite de oliva, el limón, la sal y las hojas de menta. También se pueden incorporar al gusto, cebolla, pepino, frutos secos, paprika o miga de pan entre otros ingredientes.Yo preparo generalmente la salsa de yogurt y menta para mojar con algún pan blando, aunque siempre acabamos con una cuchara, está tan bueno y refrescante...! Les digo como lo preparé, vamos a contárselos...!

Receta creada para la carta de mi restaurante.

Exquisito postre con un toque de licor.

Es la versión modificada del flan, se diferencia por su textura y por que se le agrega tanto la clara como la yema del huevo y un poco de licor ya sea ron o brandy ( es la versión venezolana del flan ). Sin el licor se puede interpretar como la leche asada.

#morenomolano.#favoritosHoy Mojito y me salio una delicia; como cóctel para los días de calor

Aquí hice una infusión de flores de jamaica con stevia, le agregué limón y hojitas de hierbabuena y quedó demasiado rico.

Una receta para veganos. Deliciosa para compartir en verano.

#delantaldorado #quedateycocinaencasa, en estos momentos de crisis 😑 tenemos que hacer rendir los alimentos, esta receta es económica perfecta para estos días. ❤️ Dios nosotros 🙏🙌.

Me encontré está delicioso licor navegando por los canales y me pareció grato compartirla con este grupo de colegas de diferentes lugares.