Pernil de pollo a la primavera

Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar

Recrear la mente a la hora de preparar nuestros alimentos , dándole es toque de colorido al plato y además de nutritivo muy apetitoso

Pernil de pollo a la primavera

Recrear la mente a la hora de preparar nuestros alimentos , dándole es toque de colorido al plato y además de nutritivo muy apetitoso

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Ingredientes

45. Minutos
2 porciones
  1. 3Muslos de pollo
  2. 15Unidades de habichuela
  3. 1Zanahoria mediana
  4. 2Ranas de apio en rama
  5. 3Dientes de ajo
  6. 2Cebollas rojas
  7. C/ n salsa negra
  8. 1/2Pimentón rojo
  9. 1/2Rama de puerro
  10. 500ML de agua
  11. Pimienta, color, orégano aceite de oliva
  12. 4Papas (puré)
  13. 125Gramos de queso costeño
  14. 1Cucharada de mantequilla
  15. c/nSal

Paso a paso

45. Minutos
  1. 1

    Lavar con vinagre el pollo sellarlo con sal en aceite

  2. 2

    Mientras sella el pollo pique en trozos grandes todos los ingredientes, échele el agua al sartén del pollo 500. ML deje que hueva unos 20 minutos échele la pimienta salsa negra y orégano deje que hierva lo suficiente para que se cocine bien; una vez cocido échele las verduras color sazone a su gusto tape baje el fuego muy bajo deje al dente las verduras. Reservar al momento se servir

  3. 3

    Para el puré cocine las papas una vez cocidas, así calientes retire la piel póngalas en la refractaria Vaya de una en una macerándolas con la mantequilla y el queso rallado revuelva todo muy bien. Adicionar muy bien picadito cebollín y pimentón revuelva bien y disfrute este plato sencillo y ligero todo al mismo tiempo en minutos ya está tres fogones y listo UD. Como una princesa en mesa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agripina picón.
Agripina picón. @Maria1291cookpad
valledupar
Desde muy niña me he interesado por la elaboración y el buen gusto en la cocina elaborado y preparado toda variedad de platos, tengo mis propias recetas que a travez de mi experiencia lo he podido lograr. La elaboración es muy distinta a la preparación.Qué es un plato elaborado: es en el cual se coloca todo el encanto de sabores propios y muy vistoso, para si dar el buen gusto de lo qué preparas y tenga aceptación de quien lo come y lo acepta como tal.
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Comentarios (5)

Rosa Piedrahita Parody
Rosa Piedrahita Parody @rosa_piedrahita
¡Me encanta como se ve el plato! Definitivamente la vida con color es más sabrosa

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