El bizcocho o bizcochuelo o torta amarilla adopta el nombre según el país donde se elabora, es una de las masas más sencillas ya que lleva solo tres ingredientes bases, harina, azúcar y huevos, las claras a punto nieve es lo que da esa textura esponjosa.El bizcocho es muy antiguo, ya se consumía desde hace siglos, los romanos lo incluían en su menú, era un alimento base para las tropas o navegantes. Durante el reinado de Luis XIV se reemplaza el bizcocho de soldado por el pan de tropa que se elaboraban con otros ingredientes.Se suele confundir el bizcocho o bizcochuelo con la tarta o torta, las diferencias residen principalmente en que la torta o tarta lleva un medio graso, mientras el bizcocho o el bizcochuelo resulta esponjoso como consecuencias de las claras batidas a punto nieve.El bizcochuelo o bizcocho se puede hacer de diferentes sabores con el agregado de esencias u otros ingredientes, como el chocolate, coco rallado, esencia de vainilla, canela, cáscara de limón o naranja, etc. Es ideal para rellenar con cremas, dulces, etc y luego decorar para celebraciones especiales, como cumpleaños, bautismos, San Valentín, bodas, etc.

Nos inspiramos en @gracielamartinez, compañera de Cookpad, amiga y hermana en la distancia, de calderos, ollas, sartenes, moldes, boquillas, y utensilios todos de cocina, con un extenso recetario, de cuánto dulce se le ocurre para no permitirnos hacer dieta, y a mi nieta Isa que le encanta el dulce, se encontraron y nos pusimos en la tarea de hacer su deliciosa receta de galletitas veganas de chocolate, las amamos y aquí compartimos nuestra versión igual a la original... jajajajajajaja...me siguen o se pueden ir para donde Graciela Martínez. La amaran....😛😛😛💕❣️❤️💜💙💚💛🧡💞

Es un bizcochuelo súper esponjoso, económico, delicioso y de rápida preparación... usé molde de 12 cm de diámetro...

Hola 👋 😀 aquí les comparto esta súper fácil y deliciosa receta que estuve preparando y poniendo en mis historias este fin de semana y a todos les encantó y me la han pedido mucho espero que la disfruten tanto como yo y recuerden mostrarme el resultado 😃 me encanta ver cómo les queda y que me digan que les pareció 😃.

Bizcochuelo esponjoso de chocolate sin huevos ni leche... está muy rico y si lo comes luego de refrigerarlo unas horas sabe más delicioso aún... usé un molde pequeño para probar pero pueden duplicar cantidades y usar un molde de 18 cms ...

Bizcochuelo sin huevos ni leche, económico, sencillo de preparar y con un sabor a café muy rico...

Esta receta es de las que más disfruto hacer porque a mi hijo y a mi esposo le encanta!!! Además que es deliciosa y si la acompañan con helado aún más!!#Delantaldorado

¿A quién no le gusta el chocolate? Esta receta es perfecta para disfrutar en la tarde o durante las novenas navideñas en familia. Espero que la disfrutes tanto como yo y mi familia.Son perfectos. El dulce ideal, la textura suave y húmeda a la vez, más el característico crujiente de arriba. Si es mucha cantidad, reduce los ingredientes y usa un molde más pequeño.

#sinharinadetrigoMuy rico, esponjoso y suave. Aún no tengo molde para pan, así que lo hice en uno para torta. 🤭

Que tal unos deliciosos cupcakes para un Sábado en familia? Nada mejor que cocinar con amor 💕

Torta de chocolate

#mitoque Esta torta está basada en la receta de básica de Bizcochuelo (Bizcocho) de solo tres ingredientes (me refiero al bizcochuelo), sin materia grasa agregada. Espero que la disfruten!!