Carnes de res en salsa de cebolla 🧅 🥩

Reinaldo Camacho Ovalle
Reinaldo Camacho Ovalle @reinaldocamacho

Almuerzo familiar del chef

Carnes de res en salsa de cebolla 🧅 🥩

Almuerzo familiar del chef

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
4 raciones
  1. 1 kiloCarne 🥩
  2. 3Cebolla 🧅 cabezona
  3. 5Tomate 🍅 chonto
  4. Salsa negra
  5. 1Cerveza🍺
  6. Aceite de oliva

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    En un sartén se coloca a freír la carne a fuego bajo.

  2. 2

    En otro recipiente se pone la cebolla y el tomate con aceite de oliva, se deja a reducir en fuego bajo.

  3. 3

    Después de 20 minutos se integra la carne partida en trocitos a la salsa de cebolla y tomate. Se pone a cocinar por otros 10 minutos con la cerveza.

  4. 4

    Se sirve la mesa, acompañado de arepa 🫓 de maíz o envuelto de mazorca 🌽.

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Reinaldo Camacho Ovalle
Reinaldo Camacho Ovalle @reinaldocamacho

Comentarios (3)

Gio
Gio @cook_Gio21
Hola, me encantó la receta, queda con un sabor muy rico. En la receta no mencionas en qué momento poner la salsa negra... Me preguntaba si me pudieras dar algún tip para que la carne me quede más blandita (compro carne de buena calidad pero siempre me queda un tanto dura) gracias!

Recetas similares