Filete de pescado tipo pizza al horno

Esta receta se inventó mi mamá para darle un toque diferente al filete de pescado.
Filete de pescado tipo pizza al horno
Esta receta se inventó mi mamá para darle un toque diferente al filete de pescado.
Paso a paso
- 1
Condimentar los filetes de pescado al gusto. Puedes ponerle sal, ajo, comino.
- 2
Cortar el tomate en láminas, cebolla en aros, pimiento en cuadritos, rallar la zanahoria, y puedes colocarle los vegetales que te gusten.
- 3
Aceitar la bandeja y colocar los filetes de pescado en una bandeja para horno, encima colocar el tomate, cebolla, pimiento, zanahoria, y cubrir con queso mozzarella rallado o en láminas y espolvorear orégano
- 4
Listo para meterlo al horno hasta que esté cocido el pescado y derretido el queso de 20 a 30 minutos aproximadamente.
Puedes acompañar con arroz, menestra y lechuga.
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