Waffle de mango 🥭 muy fácil

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Bogota, Bogotá D.C., Colombia

Una forma que sí o sí va a subir tu ánimo.
Siempre hago mis waffles con harina de avena y banano, pero esta vez quise experimentar y hacer la masa con mango y quedo de locos! Eso es lo que más amo de la cocina, que sus posibilidades son infinitas 🙋🏽‍♀️. Me siento bastante orgullosa del resultado de este experimento 👩‍🔬

Waffle de mango 🥭 muy fácil

Una forma que sí o sí va a subir tu ánimo.
Siempre hago mis waffles con harina de avena y banano, pero esta vez quise experimentar y hacer la masa con mango y quedo de locos! Eso es lo que más amo de la cocina, que sus posibilidades son infinitas 🙋🏽‍♀️. Me siento bastante orgullosa del resultado de este experimento 👩‍🔬

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

20 mins
1 ración
  1. 1mango (no tan maduro ni tan biche)
  2. 1/2 tazaharina de avena
  3. 1 cucharadacanela en polvo
  4. 1 cucharadalinaza
  5. 1/2 tazaleche vegetal
  6. 1 chorritoaceite de oliva

Paso a paso

20 mins
  1. 1

    Mezcla primero la canela, la avena y la linaza

  2. 2

    Agrega los ingredientes líquidos: la leche y el aceite.

  3. 3

    Mezcla todos los ingredientes y agrega el mango. Fíjate en que la mezcla no te quede demasiado líquida o seca.

  4. 4

    Calienta la wafflera 🧇 con aceite de oliva para que no se te pegue la mezcla y déjalo 5 minutos por un lado y 5 por el otro. Depende de que tan doradito te guste

  5. 5

    Sírvelo y déjalo reposar por 2 minutos. Añade tus toppings favoritos. Yo añadí arándanos, banano y papaya. Y no me pude resistir a ponerle arequipe de almendras para añadir sabor y felicidad a mi corazón ❤️. También amo combinar sal y dulce así que lo acompañe con un huevo frito 🍳 y un toque de pesto 🤤

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
Bogota, Bogotá D.C., Colombia
@cocinaconesencia_ ha hecho que aprenda a tener una relación real, de amor y sostenible en mi vida (mente, cuerpo y espíritu). Valorando los pequeños detalles de lo que me rodea, acercándome y creando vínculos con los que más amo, disfrutando de uno de los mayores placeres de la vida: c o m e r ✨.
Leer más

Comentarios

Catalina Bobadilla Delgado
Catalina Bobadilla Delgado @catalinabdelgado
@michell1 pro favor prueba alguna vez este desayuno que es suuuper fácil de hacer y demasiado ricoo ¿alguna vez has probado los waffles así, de mango 🤤?

Recetas similares