Arroz de leche 🍚
Un plato delicioso para disfrutar 💛🍚.
Paso a paso
- 1
Poner a remojar el posillado de arroz por una hora aproximadamente.
- 2
Cuando el arroz se encuentre remojado, agregar la leche y el trozo de panela, junto con los 3 clavitos, la canela y la cáscara de limón; y poner a cocinar por unos 25 minutos.
- 3
Agregar el arroz y retirar la cáscara de limón y los clavos. Revolver constantemente para que no se pegue.
- 4
Probar y según el gusto de cada cual, si la siente que falta dulce, agregar de a poquito la lechera y mezclar y probar hasta que la sienta bien al gusto. O si siente que está muy dulce agregar un poquito de leche y probar... (Dependiendo el gusto de cada quien)
- 5
Cuando haya espesado y el arroz esté blando, apagar y servir. (Yo preferiblemente lo dejo que enfríe y luego lo meto a la nevera y me encanta frío) 😊
- 6
¡Disfrutar! 😋
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