Masato de arroz 🍚🍶❄️
#balanceado
Súper sencillo y delicioso
Paso a paso
- 1
En una olla poner 4 tazas de agua. Cuando esta hierva se agrega el arroz.
- 2
En una olla aparte con dos tazas de agua se pone a hervir las astillas de canela con los clavos hasta que suelte hervor. Se le agrega a la preparación anterior colando las canelas y clavos.
- 3
En un pocillo de agua a temperatura ambiente, se disuelven las dos cucharadas de harina de trigo y se le agrega al arroz cuando sienta que esté ya blando.
- 4
Dejar hervir un par de minutos para que se cocine la harina y apagar el fuego.
- 5
Cuando la preparación esté un poco tibia se procede a licuar con un poco de agua y el azúcar al gusto y se va a agregando a una jarra la cual debe tener adentro un limón chuzado con clavos. Se deja tapado y listo para consumir preferiblemente bien frío.
- 6
Nota: si se deja por fuera de la nevera, en aproximadamente 3 días iniciará a fermertarse y a tomar un saborcito picante, eso sí es a gusto de cada uno.
- 7
El limón que permanece en la jarra, deberá reemplazarse cuando se vea que se está poniendo oscuro.
- 8
Luego de esto estamos listo para disfrutar con mucho hielo, lo mejor para refrescar
Recetas similares
-
Masato de arroz 🍚 bien Colombianito 🇨🇴🍶😉 Masato de arroz 🍚 bien Colombianito 🇨🇴🍶😉
El masato es una bebida típica del interior de Colombia 🇨🇴, preparado con panela y fermentado con cerveza, lo que hace que lo podamos tomar el mismo día de la preparación. La panela es simplemente azúcar sin refinar que se obtiene de la caña de azúcar y que se consigue en bloques compactos (abajo les dejo una foto para quienes no la conocen 😉). La panela se cocina en agua, obteniendo la "aguadepanela" colombiana o "agu'e panela" como también se le dice. El masato es ideal para acompañar con unos deliciosos amasijos colombianos 🇨🇴❤️🇨🇴❤️🇨🇴. Los invito a prepararlo y compartir su foto. 🤳 😉 #RecetasNavidad
-
Masato de arroz, endulzado con panela Masato de arroz, endulzado con panela
El masato de arroz es una bebida típica que no puede faltar en mi tierra Cúcuta para acompañar pasteles de garbanzo, hayacas.
-
Masato de arroz Masato de arroz
Una bebida muy colombiana, con harina de arroz, azúcar, agua, clavos de olor y canela, es ideal para acompañar mantecados, galletas, almajábanas… y también se prepara para Navidad.
-
Masato tolimense Masato tolimense
El #masato #tolimense es una bebida deliciosa que se hace para las festividades y suele servirse para acompañar platos típicos de la región o con un simple pan aliñado calientito.
-
masato de arroz masato de arroz
Esta receta es muy popular en mil región se llama masato de arroz en otras partes le llaman chicha pero no es lo mismo ya que la chicha es hecha a base de maíz. Les invito a preparar esta rica bebida y a disfrutarla
-
Masato de piña Masato de piña
Sabrosa refrescante esta delicia de masato y muy fácil de hacer solo el tiempo y el aprovechamiento de todo lo que en sí tiene esta linda fruta como la piña #BALANCEADO.
-
Masato de arroz con naranja Masato de arroz con naranja
Traer a mi mente hermosos recuerdos de mis ancestros, una especialidad de masato que no podrán tener la tentación de hacer esta espectacular receta degustar en su casa. -
Champús navideño con masato Champús navideño con masato
Esta receta se la prepara en fiestas decembrinas en ciertas partes de Colombia.
-
Masato de arroz con cáscara de piña Masato de arroz con cáscara de piña
#mequedo en casa cocinando #delantaldorado
Maria Fanny Angulo Prado -
Masato de piña Masato de piña
#Mitoque recordando mi casa materna y dándole importancia a la parte Andina de donde eran mis abuelos traigo para Uds. esta variedad de masato o chicha de Piña. -
-
Peras caramelizadas al vino tinto Peras caramelizadas al vino tinto
# balanceado#postresLa puedes servir caliente con helado de vainilla.
Más recetas
Comentarios