Salmonete con Tomatito kumato y rúcula

Antonio-José @Antonio_jose
Unos filetes de salmonete con un acompañamiento de tomate y hojas de rúcula y canónigos, acompañado de una ajada
Salmonete con Tomatito kumato y rúcula
Unos filetes de salmonete con un acompañamiento de tomate y hojas de rúcula y canónigos, acompañado de una ajada
Paso a paso
- 1
En primer lugar ponemos en la sartén aceite y los ajos fileteados. Cuando empiece a dorar separar del fuego y agregar el pimentón y un poco de vinagre, remover fuera del fuego
- 2
En una sartén caliente ponemos los filetes por la parte de la piel, poquisimo tiempo, retirar y colocar en la sartén los tomatitos y agregar un poco de salsa de soja e integrarlo
- 3
Presentamos y vertemos la ajada por encima y ponemos sal gorda en los salmonetes.
- 4
Que aproveche 😃😃😃😃😃
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Antonio-José le encantará ver cómo quedó.
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