Triángulos de salmón con rúcula

Name: Triángulos de salmón con rúcula
Yield: 6 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 6 lonchas pan integral de centeno oscuro; 150 g salmón ahumado; 100 g queso para untar; 1 manojo rúcula; ½ lima, ralladura; eneldo seco y pimienta negra

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Si se sirven a la hora del té o con un cóctel, se cortan en cuatro, para que los sándwiches sean más fáciles de tomar con los dedos.

Triángulos de salmón con rúcula

Cuqui Bastida @cuqui_1107399

España

Si se sirven a la hora del té o con un cóctel, se cortan en cuatro, para que los sándwiches sean más fáciles de tomar con los dedos.

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Ingredientes

20 minutos

6 raciones

6 lonchas pan integral de centeno oscuro
150 gsalmón ahumado
100 gqueso para untar
1 manojorúcula
½ lima, ralladura
eneldo seco y pimienta negra

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Paso a paso

20 minutos

1

Mezclar el queso con la ralladura, el eneldo y la pimienta. Untar 2 lonchas de pan, colocar la rúcula y el salmón. Tapar y cortar en dos triángulos.

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Cuqui Bastida @cuqui_1107399

domingo, 05 de julio de 2015 a las 02:17 PM

España

Me gusta la cocina -sobre todo la repostería- leer, viajar, el cine, pasear en Harley y la música. Amo los animales y la naturaleza, y, por sobre todas las cosas, valoro mucho la amistad.

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Palabra clave

Salmón

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